糖調唐辛子について、お客様からよく頂く質問を掲載しています。

こちらでも解決しない場合はお問い合わせフォームからご連絡ください。

Q.1 糖調唐辛子は本当に辛くないのですか？

糖調唐辛子はパプリカと同じく肉厚で辛くない新品種の唐辛子です。

Q.2 どのように保存すればいいですか？

生鮮食品であるため購入されてすぐに生鮮なうちに召し上がっていただくことをお勧めしますが、保存をする場合はビニール袋などで密封した上で冷蔵庫での保管をお勧めします。

Q.3 糖調唐辛子の賞味期限の目安は？

糖調唐辛子は生鮮農産物であるため、賞味期限は別に設定されておりません。購入されてからは出来るだけ早めに召し上がることをお勧めします。

Q.4 糖調唐辛子はパプリカやピーマンと同じ品種なのですか？

パプリカもピーマンも唐辛子属の唐辛子品種になります。糖調唐辛子はパプリカと色と形は違うものの、豊富な果汁と厚肉で糖度の高いという面ではパプリカに似てます。しかも、パプリカに比べて機能性成分を多く含有していることから、もっと健康的な野菜だと言えます。

Q.5 どのような糖調唐辛子を選べばいいですか？

糖調唐辛子は品種の特性上、しわが出来ているものがありますが、品質には問題ありません。生鮮な糖調唐辛子には表面にツヤがあります。

Q.6 糖調唐辛子はどこで購入できますか？

韓国から日本に入ったばかりですから、これから全国のスーパーに広がると思います。ご購入は近くのスーパーにお問合せください。

Q.7 糖調唐辛子の生産地はどこですか？

韓国の全州(チョンジュ)という所が発祥地ではありますが、今は韓国全国で栽培されております。

Q.8 糖調唐辛子の旬の時期はいつですか？

糖調唐辛子は先端の温室で栽培されていますので、年中栽培されております。糖調唐辛子の旬の時期は一年中になります。

Q.9 糖調唐辛子には本当に血糖値の上昇を抑える機能がありますか。

糖調唐辛子は日本の九州大学と近畿大学の研究陣により臨床試験を通じて、食後の血糖値を抑えてくれるとの科学的な根拠を持っている商品です。しかし、糖調唐辛子は医薬品ではなくあくまでも機能性成分を含めている野菜ですから、薬のような効能を必ず持つとは言えません。

Q.10 同じ色と形であれば糖調唐辛子と言えるんですか。

全世界には4000種類以上の唐辛子が存在するそうですから、似た唐辛子は全世界何処かにはあるはずです。しかし、糖調唐辛子は全世界の優秀な機能性を持つ唐辛子品種からの育種で開発した品種の唐辛子です。ですから、韓国糖調唐辛子生産者連合会の以外の唐辛子では同じ機能性が期待できるとは言えません。機能性表示食品として届出している商品は韓国糖調唐辛子生産者連合会からの糖調唐辛子に限られます。

Q.11 黄緑の糖調唐辛子にオレンジ色の部分が出来ていますが品質に問題はありませんか。

唐辛子の特性として、時間が経つと熟して赤色に変色していきますが、品質には問題ありませんのでご安心ください。

Q.12 糖調唐辛子を食べたけど、血糖値が下がりません。

糖調唐辛子は血糖値を下げる効果のある糖尿病の薬ではなく、食後の血糖値の急激な上昇を抑えてくれる食品です。 韓国の消費者の方の中には、本品を食べてから糖尿病の薬が要らなくなったというお客様や、お医者さんに薬を減らしてもらったというお客様もおられました。しかし、あくまでも「糖の吸収を抑える成分を多く有している食品」ですので、食べると必ず血糖値が下がるとは言えません。あらかじめご了承ください。