美味しく食べて気持ちよく血糖値を下げる、
いろんなレシピを公開しています！
パプリカとは違った色味で、食卓がより華やかに！！

• 

  糖調唐辛子のチャプチェ

  糖調唐辛子のサクサク感と春雨のツルツル感がピッタリ！

  材料 (4人分)

  • 糖調唐辛子8本
  • 春雨140g
  • 牛肉（切り落とし）250g
  • ニンジン小1本
  • ごま油大さじ1
  • いりごま（白）大さじ2
  • 塩・コショウ適量
  • (A) しょう油大さじ4
  • (A) 酒・砂糖・みりん各大さじ2
  • (A) 鶏がらスープの素大さじ1

  作り方

  手順1

  春雨はゆでて水洗いし、ざるにあげて水気を切り、食べやすい長さにカットする。

  手順2

  糖調唐辛子は細切り、ニンジンは千切りにする。

  手順3

  フライパンに油をひき、ニンジン、牛肉を炒め、塩・コショウをふる。

  手順4

  《手順１》と(A)の合わせダレ・糖調唐辛子を混ぜながら炒め、最後にごまを加えて和える。

レシピ一覧へ戻る